Food Art Lab corso ricerca del personale ristorazione Firenze

seminario HR recruitment & retention

Seminario per professionisti / 5 ore
Presso: Food Art Lab / Firenze


L’assunzione, la selezione e la fidelizzazione di personale motivato e competente è la pietra angolare di un’azienda ristorativa di successo.

Settore afflitto da stagionalità, bassi compensi, turnover esasperato. Dove si trovano le persone giuste da assumere per la cucina e per la sala, e – soprattutto – come si mantengono nel tempo facendole crescere?
Le questioni ambientali (relative all’atmosfera e all’ambiente di lavoro) sono alla radice del motivo per cui i dipendenti scelgono di lavorare e rimanere nei ristoranti. I compensi e i premi in denaro sono importanti ma non fondamentali.
Esperti di settore spiegano in maniera semplice e schematica come realizzare il reclutamento e la fidelizzazione dei dipendenti. Frequentando questo seminario farete una scoperta fantastica. Anche voi potere facilmente avere il personale che avete sempre sognato mettendo in atto accorgimenti, in fin dei conti semplici.

  • data seminario: lunedì 20 aprile 2020
  • durate: 5 ore
  • lingua: italiano
  • sede: Food Art Lab, Firenze
Argomenti del seminario
  • Assumere il giusto candidato
  • Attrare i giovani, motivarli e farli crescere
  • Il clima aziendale e la comunicazione
  • La prima formazione delle risorse
  • Incentivi economici e altri incentivi
  • Ma c’è di più…
Relatori
  • Esperti del settore alberghiero
  • Esperti del Ristoranti Reti Franchising

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