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CORSI PROFESSIONALI DI CUCINA PER CHEF & RESTAURANT MANAGEMENT

Corsi e Seminari per Giovani Chef e Professionisti della Ristorazione

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Open day Food Genius Academy
9 settembre – Open Day a Food Genius Academy, Milano
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9 settembre – Open Day a Food Genius Academy, Milano Come cambia la gavetta per chi studia cucina? All’Open Day del 9 Settembre 2019 di…

Food Art Lab seminario wine selection e carta dei vini Firenze
Seminario Mercato Enologico e Carta dei Vini: Fatto!
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Seminario Mercato Enologico e Carta dei Vini: Fatto! Molto interesse per il Seminario Operativo su MERCATO ENOLOGICO E CARTA DEI VINI. Aldo Fiordelli [classe ’77, di…

Food Art Lab seminario food delivery contemporaneo Firenze
Seminario: Food Delivery Contemporaneo, un successo!
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Seminario Food Art Lab FOOD DELIVERY CONTEMPORANEO Firenze, 04 febbraio 2019 Food Art Lab, il nuovo spazio di ricerca e riflessione in ambito Food, Ristorazione…

PERCHE’ SCEGLIERE FOOD ART LAB?

Eccellenza delle scuole selezionate

Food Art Lab© lavora soltanto con le migliori scuole di Cucina e di Ristorazione, in Italia e all’Estero. Food Art Lab©  seleziona le scuole e suggerisce i corsi da frequentare a partire da un’attenta verifica di qualità, che considera:

  1. la completezza dei Contenuti Formativi rispetto all’esito previsto del corso, professionalizzante o di aggiornamento,
  2. le Metodologie Didattiche impiegate per l’apprendimento, con preferenza per Studi di Caso e Attività di Laboratorio esperienziali (si impara facendo….),
  3. la Qualità della Scuola, delle Infrastrutture e delle Attrezzature, con attenzione alle novità tecnologiche ma anche agli aspetti di Design, cioè all’immagine dell’ambiente di studio e di lavoro, che si riflette su ciò che si impara e come lo si impara,
  4. l’Attitudine alla Ricerca e all’Innovazione, fondamentale per puntare all’eccellenza dei risultati formativi e alla qualità della preparazione conseguita dallo studente,
  5.  i Rapporti con il Mondo del Lavoro, per Docenze/Masterclass, Testimonianze in Aula, Stage aziendale in tanti Ristoranti *Michelin, Colloqui di Lavoro per l’Inserimento Professionale,
  6. il Rapporto Qualità/Prezzo della formazione; perché l’investimento sia proporzionato ai risultati attesi.
Consulenza gratuita per la valutazione delle necessità formative

Food Art Lab© fornisce consulenza e orientamento gratuito a chi vuole imparare l’Alta Cucina Italiana e Internazionale, o i vari aspetti legati alla Gestione di un Ristorante, sia esso un giovane che vuole inserirsi al lavoro in strutture di prestigio, sia si tratti di un professionista con esperienza che voglia migliorarsi per fare un salto di qualità. Orientamento che riguarda contenuti, modalità di frequenza, costi e modalità di pagamento…

Agevolazioni e vantaggi per l’iscrizione

Chiedendo informazioni attraverso Food Art Lab© gli interessati beneficiano di riduzioni e agevolazioni per l’iscrizione da concordare caso per caso, secondo necessità.